Le goût
d'autrefois,
chaque matin
Pain au levain naturel, viennoiseries pur beurre, pâtisseries artisanales. Tout est pétri à la main, cuit sur pierre, avec des farines bio de moulins locaux.
Pain tradition au levain
Croûte dorée et croustillante, mie aérée et parfumée. Le vrai goût du pain d'antan.
Ouverture
7h - 19h
La passion du bon pain
Boulanger-pâtissier de passion, j'ai ouvert Maison Croquant en 2010 avec une conviction : le bon pain se mérite. Pétrissage lent, levain naturel entretenu depuis 15 ans, farines biologiques de moulins locaux, cuisson traditionnelle. Chaque produit est façonné à la main, chaque jour, pour vous offrir authenticité et saveurs d'autrefois.
Produits phares
Nouveauté : Pain aux noix & miel
Notre création de saison avec des noix du Périgord et du miel de montagne. Croûte craquante, mie moelleuse parsemée de noix caramélisées. Disponible jusqu'à fin décembre !
4,80€Avis de nos clients
“Le meilleur pain de Lyon, sans hésitation. La croûte croustille, la mie est aérée... On sent le vrai levain !”
— Sophie M.
“Leurs croissants sont une tuerie. On fait 20 minutes de queue le dimanche matin et ça vaut chaque seconde.”
— Pierre L.
“La tarte au citron a réconcilié ma fille avec les desserts. Équilibre parfait entre acidité et douceur.”
— Marie D.
La boutique
Adresse
15 rue du Four
69002 Lyon
Téléphone
04 78 XX XX XX
Horaires d'ouverture
Mardi — Samedi : 7h — 19h
Dimanche : 7h — 13h
Lundi : Fermé
Lyon 2ème
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